L’era del porco

28 04 2008

Bello, sìsì.
Bravo Morozzi, giàgià.
Non mancava quasi nulla per entrare fra i libri del cuore, eppure un solo passaggio è bastato a rovinare l’insieme. Farlo scadere inesorabilmente. Togliergli tutta la poesia.
È un affronto troppo grande per fare finta di niente; per dovere di cronaca, riporto il passaggio incriminato:

“Basti dire che passo la notte (…) cercando di digerire una specialità locale a base di formaggio, patate, speck e forse piombo fuso.”

A parlare è Lajos, giovane scrittore bolognese, mentre descrive le avventure successive alla presentazione del suo libro avvenuta a Pordenone.
A parlare è Lajos, e quest’uomo commette un madornale errore: disprezzare il cibo degli dei. IL FRICO. Chi non riesce a capire la grandiosità del frico farebbe meglio a dichiararsi incapace di intendere e volere, per ottenere uno sconto della pena.
Ma soprattutto va fatta una precisazione: lo speck non è previsto nella ricetta base.
Che altrimenti uno si immagina il frico come chissà cosa. Ecco.
Questo screzio rischiava di condizionare tutta la lettura, ma giusto alla fine è arrivata la redenzione dell’autore: per sua fortuna ha nominato a sorpresa l’innominabile Billy Corgan, guadagnando nuovamente punti.
Quindi, Morozzi, ritieniti in debito con Corgan.. ti ha salvato la vita.

(In sostanza: uno dei libri più piacevoli che mi sia capitato di leggere negli ultimi mesi)


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3 responses

28 04 2008
Crush

Hai essenzialmente ammesso che il piombo fuso, invece, potrebbe anche esserci, nella ricetta base =D

(bravo sì, il Morozzi, uno di noi e l’Hornby italiano)

28 04 2008
C.

lo speck è altoatesino,
il frico friulano

se ci fosse lo speck nel frico
io sarei corsa a gettarmi giù dalla pista nera del Monte Elmo
con due chili di sciolina sotto gli sci

urlando frasi sconnesse
di cui si capirebbe solo
“the horror, the horror!”

30 04 2008
sciain

crush: l’atmosfera hornbiana che si respira fra quelle pagine mi ha sicuramente affascinato quanto l’originale..

c.: buh pè lo speck, lo dicevo io!
comunque in alcune zone del friuli lo mettono, mai dire mai..

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